Kategorie: Gesundheit

Gesundheit

Apfel (Malus) ‚Zabergäu Renette‘

Apfel (Malus) ‚Zabergäu Renette‘
Apfel (Malus) ‚Zabergäu Renette‘
Der Apfel (Malus) ‚Zabergäu Renette‘ entstand Ende des 19. Jahrhundert an der Zaber, einem Fluss in Baden-Württemberg.

Er eignet sich hervorragend für den Frischverzehr und für die Verarbeitung (Apfelmus, Kompott).
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Apfel (Malus) ‚Roter (Böhmischer) Jungfernapfel‘

Apfel (Malus) 'Roter (Böhmischer) Jungfernapfel'
Apfel (Malus) ‚Roter (Böhmischer) Jungfernapfel‘
Der Apfel (Malus) ‚Roter Jungfernapfel‘ stammt wahrscheinlich aus Böhmen.

Er wurde dort um 1800 gefunden und auch erstmals beschrieben.

Deshalb ist er auch unter dem Namen ‚Roter Böhmischer Jungfernapfel‘ bekannt.
Regionale Namen sind: Chrysofsker, Pannensky und Hähnchen.
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Apfel (Malus) ‚Filippas Apfel‘

Apfel (Malus) 'Filippas Apfel'
Apfel (Malus) ‚Filippas Apfel‘
Der Apfel(Malus) ‚Filippas Apfel‘ ist nach Filippa Johannsen benannt, die ihn Mitte der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in Dänemark als Zufallssämling fand. Möglicherweise geht er auf die Sorte ‚Gravensteiner‘ zurück.

In Dänemark und Norddeutschland war er einst weit verbreitet und findet sich auch heute noch.
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Apfel (Malus) ‚Seestermüher Zitronenapfel‘

Apfel (Malus) ‘Seestermüher Zitronenapfel‘
Apfel (Malus) ‚Seestermüher Zitronenapfel‘

Der ‚Seestermüher Zitronenapfel‘ wurde 1930 als Zufallssämling in der Seestermüher Elbmarsch (bei Elmshorn, Schleswig-Holstein) gefunden.
Der ‚Seestermüher Zitronenapfel‘ zeichnet sich durch ein süß-säuerliches Aroma aus, ist aber nicht sauer wie ein eine Zitrone.
Er eignet sich zum Frischverzehr und ist ungefähr ab Mitte September bis Oktober erntbar.
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Apfel (Malus) ‚Fromms Goldrenette‘

Apfel (Malus) 'Fromms Goldrenette‘
Apfel (Malus) ‚Fromms Goldrenette‘
‚Fromms Goldrenette‘ wird auch bezeichnet als ‚Fromms Renette‘ und lokal ‚Seebaer Borsdorfer‘ oder ‚Weinapfel‘ (letzterer Name in Niederösterreich). Die Sorte ‚Galloway-Pepping‘ wurde zeitweise fälschlich als ‚Fromms Goldrenette‘ verbreitet.
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Apfel (Malus) ‚Glockenapfel‘

Apfel (Malus) 'Glockenapfel'
Apfel (Malus) ‚Glockenapfel‘
Die Herkunft des Glockenapfels ist ungeklärt. Möglicherweise wurde er in der Schweiz gefunden (‚Schweizer Glockenapfel‘), eine andere Lesart ist die Herkunft aus Norddeutschland (Altes Land bei Hamburg). Daher auch der zweite Name ‚Altländer Glockenapfel‘.
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Apfel (Malus) ‚Gravensteiner‘

Apfel (Malus) 'Gravensteiner'
Apfel (Malus) ‚Gravensteiner‘
Vermutlich stammt die Apfelsorte ‚Gravensteiner‘ aus Schleswig-Holstein. Einst war sie in Mitteleuropa im Anbau weit verbreitet, weil der Geschmack besonders gut ist. In Dänemark und Norddeutschland ist sie seit rund 350 Jahren bekannt.
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